怎样泡熟普茶更好喝？

为了适应快节奏的都市生活，给自己的熟普感官带来刺激，平日里最常喝的茶更饮品无非是咖啡、奶茶、好喝果汁、样泡可乐，熟普不为其他，茶更只因为简单方便，好喝一个鲜橙，样泡放入榨汁机，熟普只需几秒钟，茶更变成了果汁。好喝在都市的样泡快节奏生活中，茶似乎显得格格不入。熟普

但是茶更偶尔也会厌倦这样快节奏的生活。常说茶可以修身养性，能让生活的脚步慢下来。因为茶和其它饮品不同，需要我们慢条斯理去对待。先整好茶席，再摆好茶具，放上自己心爱的品茗杯，轻舀出清香的茶，再加入刚沸好的热水，坐下来，静待。

而正当炎夏，选择喝熟普是再好不过的了。熟普茶性温和，又具有降压清脂刮油的功效。茶水本身汤浓味厚，入口回甜是很多人喜欢熟普的原因。

世间万物总是讲究循序有度，冲泡熟普也一样。想要泡得一杯好茶，需要一个正确的熟普冲泡方法。今天简单易懂的香泡、滑泡的方法教给大家。

熟普香泡法

Step1：高温提香

盖碗暖了后，再在底托里注上水，然后再将茶叶拨入盖碗，焖上大概一分钟，利用盖碗内部和底部的热度将熟普进行高温提香。

Step2：益泡

采取低位定点注水。将沸水缓缓沿着内壁注入盖碗，水满后仍然持续注水，让茶水沿着盖碗外流，根据茶叶浸出物和杂物来判断持续注水的时间，约30秒左右，直至茶汤清澈停止，让茶叶始终处于内热外蒸当中。

Step3盖碗引流

将碗盖搭在碗沿倾斜65-80度，将满碗的茶水引流出去，离碗沿1CM停止。

Step4：激流出汤

普洱茶术都不用茶滤，可以直接出汤，汤色干净透亮，为了激发香气，将茶汤直接倒入公道杯的底部，通过茶水的冲击，进一步让香气渲扬出来。如此，一杯陈香、果木香飘逸的熟普就完美地绽放。

熟普滑泡法

分叉注水

暖了盖碗后，将熟普投入盖碗，然后低位分叉注水，水流对着碗刃，一半流到碗内，一半流出碗外，盖碗里的熟普沉淀不动，直至正常注满。

1杯壁下流

茶汤沿着公道杯的内壁缓缓倒入，水在前茶在后，能够明显地看到水和茶的层次。

2茶水分离

出汤时的动作一定要轻柔，手要稳，最后的茶汤不要点头，要定式直到茶汤出尽为止。这样的茶汤，口感顺滑，茶气温婉，忍不住多喝上几杯

3注意事项：整个冲泡过程中，请不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡薄，水味彰显。同理，注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。

各类茶冲泡水与茶比例：

绿茶、红茶、花茶的茶水比为1：50～60；

乌龙茶的茶水比为1：20～30；

需要熬煮的边销茶茶水比为1：80；

可以冲泡的边销茶茶水比为1：50；

普洱茶的茶水比为1：30～40；

在冲泡时可根据自己喜好（浓，淡）调整比例，每人口味不一，此比例提供给亲们参考。。。