日铸雪芽，日铸简称日铸茶，雪芽又有“兰雪”之名，功效是日铸一种中国传统名茶，属炒青绿茶之今古名茶。雪芽由浙江省绍兴县东南会稽山日铸岭的功效当地茶农创制于北宋年间。因芽细而尖，日铸遍生雪白茸毛，雪芽故名。功效其地古木交荫，日铸野竹丛生，雪芽接近岭有上祝、功效下祝两村，日铸为该茶产地。雪芽御茶湾在下祝村下，功效为著名产地之一。产区云雾缭绕，土质肥沃，年均气温16.5℃，年均降水量1418毫米，全年无霜期230天左右。该地茶树较其他茶园地势低，萌芽期来得迟缓一些。
关于日铸雪芽的功效，我们可以从下文中了解到。
日铸雪芽功效
1、抗衰老。绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。sod（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素（一类酚类活性物质）能显著提高sod的活性，清除自由基。
7、美白及防紫外线作用。专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗uv-b所引发之皮肤癌。
6、防癌。绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用
4、瘦身减脂。绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
3、降血脂。科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
8、可改善消化不良情况。近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
2.抗菌。研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
5、防龋齿、清口臭。绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
对于“日铸雪芽有什么功效”这个问题，通过上文的详细介绍，您真正学习并了解到日铸雪芽功效了吧！