金山翠芽是金山金山江苏省新创制的名茶，金山翠芽系中国名茶，翠芽茶叶翠芽源产于江苏省镇江市，知识因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。合集下面茶诗网带您来看下金山翠芽的什茶相关茶叶知识和市场行情。
金山翠芽是什么茶
金山翠芽产于句容市武岐山。陈毅元帅在毛山打游击时就喜饮金山翠芽。翠芽茶叶翠芽那金山翠芽是知识什么茶呢？我们从制作工艺来分析下金山翠芽的茶叶类别。
金山翠芽是合集经过采青、杀青、什茶摊青、金山金山揉捻及烘焙等工艺加工而成，翠芽茶叶翠芽金山翠芽在杀青前没有经过任何的知识发酵步骤，属于不发酵的合集茶，成品茶中最大限度保留了茶叶的什茶营养物质和活性分子，那金山翠芽茶属于什么茶，属于绿茶，是不发酵茶。为中国绿茶中的名优茶品。
金山翠芽绿茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚、脂多糖等400余种对身体有益的营养物质，长期适量饮用金山翠芽茶，对身体健康有益。
金山翠芽的品质特点鉴别方法
金山翠芽茶园环境终年云雾缭绕，山青水秀，环境优美，气候宜人。如此优异的地理环境，造就了品质非凡的金山翠芽茶叶。下面我们来看下金山翠芽的品质特点鉴别方法。
1、外形
品质好的金山翠芽色泽绿润黄翠，白毫披身，茶形匀齐均整，干茶香味扑鼻，绿茶中少有的高香，香味独特；
2、内质
优质金山翠芽冲泡后旗枪林立，茶汤浅黄绿明亮；滋味鲜醇浓厚，苦涩显著，后甘甜生津；杯底挂香不明显；
3、叶底
正宗的金山翠芽叶底肥匀嫩绿，经饮耐泡，小啜一口，茶汤顺滑饱满，回甘较快，饮后齿颊留香。
金山翠芽的冲泡方法
金山翠芽外形扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮。下面我们就来看下金山翠芽的冲泡方法，来一睹这名茶的芳容。
1、温杯
将开水注入透明玻璃杯三分满，轻摇玻璃杯，使杯子内壁充分温润。
2、投茶
将约3克金山翠芽置入玻璃杯中。
3、润茶
用85-90℃开水冲泡，注水约三分满，充分摇匀摇香润茶，将翠芽浸透润湿。
4、泡茶
将金山翠芽充分润湿后，再次注入85-90℃开水，至7-8分满即可。
5、品茶
待芽叶完全舒展后，即可慢慢品饮。
金山翠芽的功效与作用
相传明朝刘基深爱此茶，在武岐山得道成仙，他为保朱洪武皇帝子子孙孙，就将此山龙脉切断，并种上茶树。此茶虽没有长生不老，得道成仙的神奇功效，但对身体有多种功效。下面我们来看下金山翠芽的功效与作用有哪些。
1、止渴消暑
金山翠芽中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感，常饮金山翠芽有止渴消暑的功效与作用。
2、保持活力
金山翠芽含有多种营养物质，在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，让人消脂塑形，常饮金山翠芽工夫金山翠芽有保持活力的功效与作用。
3、瘦身减脂
金山翠芽含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4、消炎杀菌
金山翠芽中含有丰富的儿茶素，能和人体单细胞的细菌结合，从而抑制细菌对身体的伤害，有效的杀灭。在生活中，可将较浓的金山翠芽茶汤或浸泡的茶叶涂于伤口处，可有效的起到消毒杀菌的作用。
5、分解毒素
茶在最早发现时，便是解毒的良药，经常适量饮用的人，能将身体中的毒素化解，常饮金山翠芽工夫金山翠芽有分解毒素的功效与作用。
长期饮用金山翠芽还有提神醒脑、防辐射、抗癌防癌、防止龋齿、消除口臭、延缓衰老，提高身体免疫力的功效与作用。
金山翠芽多少钱一斤
金山翠芽根据采制标准和品质特点，可将其等级划分为：特级、一级、二级、三级，四个等级分类，随着金山翠芽的等级不同，价格相差较大，价格在150到千元之间。
茶友在选购金山翠芽时，可找当地茶农直接采购，在挑选时可先试饮样品后再购买。一般200到400元一斤的金山翠芽品质就很不错了，非常适合茶友当口粮茶。
最新金山翠芽价格行情
1、特级金山翠芽价格：860元-1300元/斤
价格分析：采摘自清明前一芽一叶初展，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
2、一级金山翠芽价格：550元-750元/斤
价格分析：采摘自清明前后，标准为一芽一叶及一叶两叶初展，色泽嫩绿鲜润，香气清爽自然，粟香浓，滋味醇甘，汤色嫩绿微黄，清澈明亮，叶底绿润如初生，匀齐均整。
3、二级金山翠芽价格：250元-460元/斤
价格分析：采摘自清明后至谷雨前，标准为一叶两叶初展，外形扁平挺直，纤细秀长，色泽绿润明亮，粟香浓且带有少许花香，滋味醇厚，茶汤顺滑，汤色黄绿清澈，叶底尚匀整，鲜活细长。
4、三级金山翠芽价格：150元-220元/斤
价格分析：采摘自谷雨前后，标准为一芽两叶或对夹叶，外形扁平匀直，细长规则，色泽绿润微黄，粟香浓郁，滋味浓厚，茶汤尚顺滑，汤色黄绿清澈，叶底细长，叶脉清晰，尚有余香。
金山翠芽多少钱一盒
近年金山翠芽茶叶的名气越来越大，很多茶友在进行商务洽谈或走访亲朋好友时，都喜欢送上一盒茶叶，那金山翠芽多少钱一盒。
金山翠芽茶叶礼盒的规格分为：2两装、5两装、一斤装。茶叶的礼盒价格，根据其档次分低档、中档和高档，低档价格一般是15-20元，中档价格30到80元，高档价格90-200元，茶友在购买金山翠芽礼盒时，可参照每斤的价格，再根据礼盒的规格和档次，购买适合自己的金山翠芽礼盒价位。
因金山翠芽的茶叶成本和礼盒价格逐年攀升，茶企为了满足市场需要，将礼盒的容量也是慢慢减少，从早期的一斤一盒，到现在的半斤装、二两装都很常见。
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